Сыроварни предназначены для тепловой переработки молока в молочные изделия, такие как: мягкие, полутвердые и твердые сыры, творог.
Преимущества и особенности нашего оборудования:
● Все оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали AiSi 304 и выполнено в соответствии со всеми стандартами, учитывая новые достижения в молочной и сырной промышленности.
● Устанавливаем самые эффективные системы нагрева системой.
● Для нагрева возможно использование: электричества, горячей воды или пара.
● Простота очистки и техобслуживания, благодаря отличной завершающей обработке и доступа к емкости.
● Несложное использование электроники управления в процессе тепловой обработки при выборе нагревания, охлаждения и смешивания.
Стандартная комплектация Сыроварни:
● Внутренняя обшивка AiSi304 2мм
● Дно AiSi304 с уклоном
● Две съемные крышки AiSi304
● Объемная рубашка AiSi304
● Утеплитель пенополиуретан (ППУ) 30мм
● Обшивка AiSi304 1,5мм
● Мотор редуктор
● Частотный преобразователь
● Лопастная мешалка
●Нагревательный ТЭН объемной рубашки
● Пульт управления AiSi304
● Электро клапан пропуска холодной воды в объемную рубашку на перелив
● Электро силовой щиток
● 4 опроных ножки с регулировоными болтами
Основные характеристики сыроварен нашего производства:
❄ Максимальная вместимость: от 75 до 2000 литров.
❄ Изготовлены из нержавеющей стали AISI304 - 2 мм внутренняя часть и 1.5 мм наружная часть.
❄ Теплоизоляция ППУ 20-60 мм.
❄ Нагрев с 5-60°С от 50 минут.
❄ Регулируемая скорость вращения мешалки.
❄ Максимальная температура нагрева 95°С.
❄ Гарантия 1 год.